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阿膠糕可以放多久 阿膠糕可以保存多久

更新:2023-10-02 23:08編輯:bebe歸類:飲食養生人氣:0

一、阿膠糕可以放多久 阿膠糕可以保存多久

1、阿膠糕中含有較為豐富的水分、碳水化合物、脂肪、蛋白質等,在合適條件下會拍掘滋生細菌而變質。阿膠糕直接置于常溫下保存,能保存30~40天,若室溫較高,只能存放兩襲信核周。如果將阿膠糕用真空包裝,置于冰箱冷藏保存,可保存60~90天;置于冷凍層保存,可保存半年到一年坦物左右。

2、阿膠糕是用阿膠 、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黃酒等制作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少皆宜的具有復合保健價值的補品。

二、阿膠糕保質期一般多久?

自制阿膠糕保質期大概可以保存30到40天。自制阿膠糕不像市面上賣的阿膠糕,雖然沒有放防腐劑,但其中富含糖分,可以起到糖漬保存的作用,只要不沾到液體,也可以保存一個月之久,若是保存良好的話,可以保存40...

真空包裝阿膠糕保質期真空包裝阿膠糕根據包裝的說明判斷,有的有1年以上,首先阿膠糕里面的水分幾乎是沒有的,另外真空包裝也隔離了空氣,阿膠糕加工的過程經過長時間的熬,也起到殺菌的作用。所

三、阿膠糕能放多長時間

自制阿膠糕保質期大概可以保存30到40天。

自制阿膠糕不像市面上賣的阿膠糕,雖然沒有放防腐劑,但其中富含糖分,可以起到糖漬保存的作用,只要不沾到液體,也可以保存一個月之久,若是保存良好的話,可以保存40天。

阿膠糕儲存注意事項

1、常溫保存:一般情況下,自制阿膠糕最好不要常溫保存。因為自制阿膠糕不是真空袋孫困裝,常溫則如念下不容易保鮮。而阿膠糕中的核桃仁、芝麻等輔料如果常暴露在空氣中,還容易變味,尤其是在炎熱的夏季。如果是在潮濕、炎熱的南方地區,就更不適合常溫保存了。

阿膠糕中的阿膠受熱容易變粘,而核桃仁、紅棗還容易受潮發橡喚霉。正確的做法是將阿膠糕放入冰箱保存,放入冰箱冷藏保存要比常溫保存更能延長阿膠糕的“壽命”。

2、注意密封:要放進冰箱冷藏,更要注意密封。一般我們建議使用密封性好的容器(密封盒、密封罐等)存放阿膠糕。而且在蓋上密封蓋前,建議先覆蓋一層保鮮膜。這樣,既可以有效阻隔冰箱里的潮氣,又防止了冰箱內細菌的侵入。

3、還有一點比較重要,那就是保存阿膠糕時,盒內不要太潮。有些朋友會把熬好的、沒晾涼的阿膠糕加蓋密封,放入冰箱,因為這樣冷卻得快。但盒子內就會有一些水汽,水汽的存在不利于阿膠糕的保存。

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